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煎鸡蛋作文400字

日期:2020-02-13编辑作者:400字作文

  煎鸡蛋作文400字

  【第1篇】

   星期三的晚上,爸爸出去到朋友家吃饭了,只有我和妈妈在家。

   我玩了一会儿,觉得很无聊,就到厨房里去找妈妈。看着妈妈做菜的样子,我觉得很好玩,就对妈妈说:“妈妈,让我也来试试吧!”妈妈半信半疑地说:“ 你想学做菜?”我一本正经地说:“是的,让我试试吧!”妈妈笑着说:“好的啊,你就先来学煎荷包蛋吧!”

   “噢耶!”我马上开心地打开冰箱,拿出一个蛋,把它打碎在小碗中。“哎呀!”由于我不小心用力太大,整个蛋被我捏破了,有好多蛋壳掉到了碗里面。我赶紧想办法补救:用小手轻轻地把蛋壳从碗中一块一块地拿了出来。然后,我用筷子搅拌了几下。这时,妈妈已经帮我把油放入了锅里,我把搅拌好的蛋液倒到了锅中,只见油从锅里溅了出来。我连忙拿来锅盖挡住,生怕被油弹到。过了一会儿,我看油已经没再溅出来了,就用锅铲小心翼翼地把蛋翻了一个面。可是,发现蛋的一面已经变得黑乎乎的了!我急忙把蛋盛到了盘子里。

   这次做煎鸡蛋虽然不成功,但是我知道了妈妈做菜的辛苦。我下次一定要学会做菜,一定要帮妈妈。

  【第2篇】

   我和妈妈去超市买了一个迷你平底锅,回家准备自己煎鸡蛋,我十分激动。我终于可以一显身手了!

   回家后,我迫不及待地把锅洗干净,跑到灶台边,把火开到最小,妈妈让我先倒些油,不过要少一些,起到不粘锅的作用。这一次我没有心急,听了妈妈的话,一步一步按部就班地做。倒完油,我用平底锅的边把鸡蛋壳敲碎,在裂开的地方用手指一掰,鸡蛋成功打入锅中,蛋清加热后渐渐变成了白色,犹如一个白玉盘托着一枚金灿灿的宝石。

   我等了一分钟,鸡蛋的一面煎好了呈金黄色,我没有勇气把鸡蛋翻过来,妈妈不停地鼓励我。我鼓起勇气,把鸡蛋铲松,用锅铲把鸡蛋一翻,我立刻跳到了后面,生怕油溅到了身上,想想妈妈平时烧菜真不容易啊!

   又等了一分钟,我把火关上,在锅中倒入少许酱油、醋,再把火开到最小,倒入小半杯水,马上我的糖醋荷包蛋就要出锅啦!对了,再加点糖,让它沸腾一分钟,香味扑鼻啊!

   我把鸡蛋装进碗中,赶紧品尝一下自己亲手煎的鸡蛋,蛋黄的滑嫩,蛋白的松软在舌尖穿梭,真是美味啊!给妈妈尝尝女儿第一次煎的鸡蛋,妈妈夸我做得真棒!

  【第3篇】

  星期天的下午,我在家闲来无事,便到处转悠着。我走进厨房,忽然看见一个生鸡蛋纹丝不动地躺在我的眼前。一个念头在我的脑海里一闪而过--自己煎鸡蛋!

  我先把鸡蛋敲碎放在一个精致的小碗里,再用筷子轻轻地搅拌。不一会儿蛋清和蛋黄就成了亲密无间的好朋友。我找到了盐盒,在鸡蛋里放了几勺盐。“准备完成。开始煎鸡蛋。”我自言自语道。我轻轻地把大火调到小火,再在锅里倒了点油。这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水,就会溅起油花。滚烫的油花溅到皮肤上让我感到生疼,但我还是站在了锅前,继续控制好火候。我又把鸡蛋倒进了油锅了。顿时,油锅了便沸腾了起来。鸡蛋就像一朵朵金黄花,我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡。

  啊,香喷喷的味道传入我的鼻孔里,香极了!可是,我一时大意,把它给煎糊了,真糟糕!再来一次,唉,还是不行,真想甩手不干,可我转念又想,这么点小困难就退缩,这可不是我的风格。继续!经过努力,我终于成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄,心里在暗暗高兴!我连忙把鸡蛋盛在碗里,看着那金黄色鸡蛋,我心里比吃了蜜还甜呢!

  这是我第一次煎鸡蛋的经历,是它让我明白了做什么事情都不能三心二意,要专心致志!也正像罗尔斯所说的:“信念,信念是不值钱的,但是只要有毅力去坚持,他就会迅速提升!”

  【第4篇】

  平时总是见到爸爸妈妈在厨房里熟练地操着饭铲煎鸡蛋,煎出的鸡蛋那味道也是妙不可言的!今天呢,俺也要试试自己的手艺怎么样?我要亲自下厨煎鸡蛋。

  好了!开始煎!我先从冰箱里拿出一个小鸡蛋,把它轻轻磕破,把蛋液倒进一个碗里,然后把火点燃,往锅里倒进了一些油,把油烧热。接着把碗里的蛋液倒进锅里,操起饭铲,准备给蛋翻面。过了一会儿,我发现鸡蛋边已经泛起了金黄色,我想:底下那层鸡蛋应该已经熟了,要翻面了!于时我抓紧铲子,把它插进蛋底,缓缓地将蛋托起,翻到另一面,把蛋平铺在锅底,又煎了一会儿,就把鸡蛋煎熟了。最后我把火关掉,用铲子把蛋装进一个漂亮的平底碟里,淋上了一点酱油,我心想:一定会很好吃,爸爸妈妈一定会喜欢的。

  我闻了一下,哇!真香啊,浓郁的香味扑鼻而来,布满了整个厨房。我又看了一下,嗯,不错!金色的边里面是白花花的鸡蛋,就像一件艺术品。我迫不及待地咬了一口,哟,真好吃!我第一次煎蛋就这么好吃,说明我的厨艺非常好!不错不错!

  我第一次煎蛋就有如此高水平,我的心情当然十分高兴,那盘鸡蛋呢?早就被我三下五除二吃光光啦!

  【第5篇】

  每当我看见那香喷喷的煎鸡蛋,就会想起我学习煎鸡蛋时的情形。

  那是一个中午,我心血来潮,想吃自己做的煎鸡蛋,可怎么做呢?于是,烦请父亲大人教一下。说干就干,我迅速叫来了父亲大人,他站在一旁,动口不动手,指挥着我,我先拿出个鸡蛋,放在桌子上,然后打开火,将油倒入锅里。片刻,锅里的油像一群热锅里的蚂蚁,坐立不安,兴奋地跳起了舞。见状,便知油热了。我从桌子上拿出一个蛋,朝锅边一碰,“嗑”的一声,一个圆溜溜的蛋壳出现了一条裂痕。然后,赶快把手移到了锅的上方,由于怕油溅到手上,就把手抬得高高的,顺着那条裂痕用力一扳。

  “别!”伴随着爸爸的一声叫喊,鸡蛋扑通一下跳到锅里。同时,几滴滚烫的油则毫不留情的溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手大叫的我听见了爸爸的话,生气而小声的说:“不早说。”有了经验,我先加入少许的调料,停了一会儿用锅铲把鸡蛋翻过去,又煎了一会儿,一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的眼前。我又煎了3个鸡蛋,温顺多了,一道美味的煎鸡蛋在我手中诞生。

  真高兴啊!不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴,更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。

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